牛肉干除了有文化價值和歷史價值之外，還具有經濟價值。由于牛肉干的制作麻煩，食牛肉干有好處多多，那么對于現在快節奏的人群想吃到營養美味的牛肉干怎們辦呢？食品廠家想到了好辦法，就是把牛肉干制成即食產品，推上市場。不在需要人們自己買肉制作牛肉干，二是通過科學的方法，牛肉干經過選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗→包裝→高溫高壓蒸煮→風干→入庫等步驟推上市場。

我們拿到手里的牛肉干都是通過包裝后的，那么什么樣的真空包裝機包裝出來的牛肉干既省人工又能達到量產呢？拉伸膜真空包裝機則是一款自動化程度較高的包裝設備，它一臺設備相當于一條流水線，為什么這么說呢？

拉伸膜真空包裝機設備整機在6~7m左右，不需要定制包裝袋，是拉伸膜通過成型模具形成的膜，人工或者機械手將產品擺放在膜中，自動抽真空、封口、分割成單個的產品。該設備是可以實現自動噴印日期的，還有灌裝的功能，還可以根據客戶的要求包裝不同規格的產品；一機多用；30s即可完成自動更換模具。設備幾乎無需人工操作，產能一分鐘5~7個步進，產能需要根據產品來決定，一般在3000~10000包左右。

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