連續滾動式真空包裝機由傳動系統、抽真空系統、熱合系統、控制系統、水冷系統等組成。真空泵安裝在機外，傳動系統和電氣系統在機身兩側的箱體內。只要安排一個人或者兩個人就可以完成很大產量的工作了。

    滾動式真空包裝機本身就是針對袋包裝而設計的。可以包裝肉制品、蔬菜水果、水產品、醬菜等各種不同的產品。這款機器性價比高之處是大小包裝袋都可以包裝！而且可以根據用戶產品尺寸、大小，訂做成單封線、雙封線、在常規設備基礎上對工作室加長、加寬、工作蓋加高都沒有問題！

    根據袋子尺寸大小不同，一小時可以包裝2000-5000袋，當然5公分的牛肉干一小時的產量就能數萬包！這種可訂做的優勢是原來需要用兩臺機器完成包裝的產品，現在一臺機器即可完成！大大節約了企業的投入成本！

    首先：打開真空包裝機電源開關（電源指示燈亮）。在生產作業前讓設備空動轉3-6次（因本機有記憶功能，上次沒有操作完成的步驟這次會繼續按指令進行，為防止誤傷工作人員，可先空轉）。其次，在連續滾動式真空包裝機的操作工位上，調整擺料擋板與封口線到適當距離，把裝好包裝物品的包裝袋（袋口要清潔且余量不小于40mm） 放在工作平臺上。

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